Именно здесь родился и написал лучшие свои произведения Вольфганг Амадей Моцарт. На улице Getreidegasse в Зальцбурге сохранился дом № 9, в котором родился великий композитор. Летом окно этой квартиры-музея зазывно открыто для туристов, а если перейти мост через реку Зальцах, на которой находится город, то попадешь на площадь Marktplatz- и тут снова найдешь здание, где арендовала жилые помещения семья Моцартов, правда, только с 1773 по 1780 года. Прямо напротив него находится знаменитый парк Мирабель, который вместе с замком один из архиепископов-правителей Зальцбурга создал для своей любовницы. Сейчас это одна из главных и красивейших достопримечательностей города. Зальцбург — еще и город удивительных церквей. Особо знаменит Зальцбургский кафедральный собор с башнями, устремленными в небо. В его бронзовой купели был крещен и Моцарт. Кстати, рядом с еще одной достопримечательностью Зальцбурга Собором Святого Петра, который удивил меня своим ярким внутренним убранством, находится большой красивый ресторан. В нем при мерцающем свете свечей и под живое исполнение арий на музыку композитора-иконы Зальцбурга тебе подадут блюда, приготовленные по старинным рецептам XVIII века. Есть все шансы попробовать именно то, что подавали на ужин самому Моцарту! А вообще, изображение великого музыканта преследует туристов в этом городе повсюду: голова в белом парике смотрит на тебя с плакатов, футболок, сувениров, открыток и оберток знаменитых на весь мир конфет ручной работы «Моцарт».Офис компании»Моцарт» находится в одном из самых древних строений , подвалы которого ещё помнят… Ричарда I Львиное Сердце — короля Англии.
Рубрика: Информация
Как в кино
Обязательно нужно хоть раз побывать в Зальцбурге на Рождество. Здесь декорации этого волшебного праздника уже готовы и только и ждут того, чтобы кто-то внес в них немного действия. Зальбург зимой — это разноцветные гирлянды, белый «хлопковый» снег, красивейшие замки и соборы, великолепие современных офисов, палатки со знаменитыми горячими бубликами и колбасками, величественная классическая музыка и изысканная кухня. А что еще нужно, чтобы здорово провести один из самых волшебных и семейных праздников? Даже фастфуд возведен здесь в ранг высокой кухни. Например, гамбургеры и картошку-фри в удивительном и безумно вкусном исполнении ты сможешь попробовать в модном ресторане Carpe Diem. Одной из главных достопримечательностей города является крепость Хоэнзальцбург, известная как крепость епископов. Ее строительство начал архиепископ Гебхард в 1077 году. Чтобы увидеть своими глазами винные погреба, пороховые склады и покои князей, правивших зальцбургской землей, и посмотреть на город с высоты птичьего полета, тебе придется одолеть крутую горную пешеходную дорожку или воспользоваться фуникулером. Но в любом случае побывать в крепости нужно обязательно — это один из немногих средневековых памятников, который дошел до нас в первозданном виде. Ну а если вдруг тебе захочется приехать в Зальцбург в теплое время года, обязательно посети находящийся примерно в пятнадцати минутах езды от города дворец Хельбрунн. В 1612 году зальцбургский князь-архиепископ Маркус Зиттикус фон Хоэнэмс начал строительство своей загородной резиденции у подножия богатых водами Хельбруннских гор. Поклонник итальянского искусства и культуры, он поручил знаменитому итальянскому зодчему Сантино Солари возвести великолепную «пригородную виллу». Так на южной окраине Зальцбурга появилась настоящая жемчужина архитектуры, считающаяся одним из великолепнейших ренессансных сооружений — загородный дворец Хельбрунн это помещения на любой вкус, с просторным парком и знаменитым каскадом фонтанов. Здесь ты увидишь интересные гроты и фигуры, которые приводятся в движение водой. Будь осторожна, архиепископ Зиттикус фон Хоэнэмс был большой затейник, и вода может окатить тебя своими струями в тот момент, когда ты этого ожидаешь меньше всего: фонтаны здесь спроектированы так, что в самые непредсказуемые моменты начинают бить буквально из земли.
Соль земли.
Первые ассоциации с Зальцбургом у россиян? Интересная недвижимость, Ну и конечно, Моцарт, Альпы, Герберт фон Караян… А между тем у австрийцев Salz — значит «соль». И как без соли нет вкусной еды, так без Зальцбурга невозможно представить себе Австрию.
Историческая современность —
Первое, что я отметила, когда попала в старинный Зальцбург, -здесь, как, наверное, нигде, легко почувствовать себя героиней сказочной истории. Сюда я с моими спутниками приехала поздним вечером. Несколько мгновений на лифте-подъемнике, построенном прямо внутри одной из гор города, и мы оказались в парке прекрасного замка-отеля под названием Schloss Monchstein (которое в переводе с немецкого означает «Каменный офис монаха»). Этот великолепный и в то же время камерный отель, который находится на горе Менхсберг, был построен аж в 1350 году! И из его окон видна прекрасная панорама поразительного по своей красоте средневекового города. Кроме того, под окнами моего номера росли вековые темно-зеленые ели, которые мне почему-то сразу же напомнили сказки (пусть и не австрийских писателей) братьев Гримм с их таинственностью и причудливостью образов. Во время знаменитого Зальцбургского фестиваля музыки, который проходите городе каждый год, здесь живут известные во всем мире музыканты, и мне сразу стало понятно, почему они останавливают свой выбор именно на нем. В атмосфере Schloss Monchstein очень приятно побыть наедине с собой. В том числе и во время завтрака: возле большого стеклянного окна-двери в пол ты можешь пить горячий кофе и с высоты величественных гор смотреть на зимний белоснежный город или, наоборот, на его цветущие деревья летом.
По все это я отметила потом, а в вечер прилета нас ждал еще ужин. И мы отправились в ресторан Музея современного искусства, который находится рядом с отелем. Помещения оформлены в красно-белых тонах модными австрийскими дизайнерами с весьма необычной композицией из рогов оленей под потолком, он, конечно, не может не запомниться. А как там готовят рыбу — ммм, я до сих пор не могу забыть ее вкуса! Как нам сказали, именно этот ресторан выбрал для своего ужина с подругой принц Гарри Виндзор, когда останавливался в Зальцбурге. И, думаю, тоже остался доволен.
Как избавиться от трудностей путешествия
В начало см. http://www.donskogo.by/2-uncategorised/59-vozmite-s-soboj-dengi-prichem-mnogo
Для тех, кто готов пожертвовать приключениями и общением с местными жителями в обмен на комфорт и предсказуемость, есть два других способа путешествовать по Дарьену. Первый из них — обратитесь в офис Ancon Expeditions, это туристическая компания, объединившаяся с Национальной ассоциацией охраны природы (National Association for the Conservation of Nature, ANCON). Ассоциация владеет разной недвижимостью, складами и коттеджами в Дарьене и владеет заповедниками, примыкающими к Национальному парку на Тихоокеанском побережье. Туры стоят от 600 долларов за короткое путешествие в прибрежный коттедж ANCON до 2450 долларов за двухнедельную экспедицию через джунгли на полевую станцию Кана, также принадлежащую ANCON и расположенную в глухой деревне в Национальном парке Дарьена. Кану, о которой в путеводителях упоминается как о самой отдаленной деревне Панамы, заслоняет Керро-Пирре, самый высокий пик Дарьена, расположенный в двух днях пути от станций Пирре или Каны (при условии, что полиция не закроет этот район для туристов).
Другая возможность больше подходит для тех, кто предпочитает море. Прямо на берегу, недалеко от Джакая, находится Tropic Star Lodge, где, как утверждается, было побито больше рекордов спортивной ловли, чем в любой другой точке мира. Но имейте в виду: неделя здесь может обойтись вам до 8595 долларов, в зависимости от времени года и количества людей на лодке. А поскольку места здесь нужно заказывать за несколько месяцев и полетите вы прямым рейсом, то такое путешествие приходится планировать заранее, то есть вы лишаете себя удовольствия случайного приключения.
Как и сама Панама, которая относится к странам с самой большой разницей в уровне дохода богатых и бедных, Дарьей — это провинция контрастов. Есть много способов это увидеть, и все они непросты. Английский поэт Ките в своем сонете описал Дарьей как место, с которого надо смотреть на Тихий океан. При всем моем уважении кажется, что главного поэт не разглядел.
Возьмите с собой деньги, причем много….

В начало см. http://www.donskogo.by/2-uncategorised/58-tam-gde-konchaetsya-doroga
Возьмите с собой деньги, причем много…..
Хотя очень многое в Дарьене стоит дешево, путешественников это не касается. Вам понадобится много времени или денег, причем желательно иметь и то, и другое. Причин две: добраться в этой местности куда-нибудь непросто, поскольку к югу от Явисы нет дорог. Более того, это еще и небезопасно, учитывая, что в Колумбии идет гражданская война. Ни панамское, ни колумбийское правительство не контролируют границу, поэтому партизаны, вооруженные отряды и бандиты свободно ее пересекают.
Несмотря на отсутствие контроля над приграничными районами, полиция Панамы достаточно профессиональна и не сильно коррумпирована. К сожалению, для большинства туристов это только усложняет путешествие, поскольку полиция периодически закрывает районы Дарьена для иностранцев. Зная, что они не контролируют определенные районы, власти предпочитают не пускать туда туристов вовсе, поскольку опасаются похищений. О двух испанцах, отце и сыне, проживавших в деревне Джакай на побережье Тихого океана, не слышно с января — тогда они были похищены группой людей в масках.
Для того чтобы путешествовать по Дарьену, даже в пределах национального парка, необходимо постоянно общаться с полицией. Туристы должны обращаться в местный участок в администрации города, где таковой имеется, за разрешением на поездку в следующий пункт маршрута. Менять деньги нет необходимости, но если вы хотите, то придется потратить кучу времени самое главное — это отсутствие дорог, из-за чего путешествие становится дорогим (или очень долгим). Единственный способ уехать достаточно быстро — это выдолбленные каноэ, называемые пирогами, с подвесными моторами. Поскольку бензин здесь стоит 3,5 доллара за галлон, то только за горючее для дневного перехода придется заплатить примерно 100 долларов.


Если вы хотите переезжать из города в город, то можно воспользоваться чем-то вроде речного автобуса. Но ждать придется не несколько часов, а несколько дней. Лучше нанять лодку за 50 -100 долларов в день, не считая расходов на бензин. Поскольку указателей на дорогах в джунглях маловато, нужен проводник. Это обойдется еще долларов в 20, а то и больше.
Проще всего это сделать в Эль-Риале, первом городе после Явисы, до которого нужно плыть примерно 45 минут вниз по реке, а затем подниматься по другому притоку Туира. Эль-Риал — самый крупный город в Дарьене. Длинный лабиринт бетонных улиц, ни одна из которых не имеет названия. Но имеет смысл отыскать местный офис ANAM, национальной администрации по охране природы Панамы, — место, где можно организовать свое дальнейшее путешествие.
Четырехчасовой путь через джунгли от Эль-Риала приводит к станции Пирре, самому доступному месту в Национальном парке Дарьена, охватывающем половину провинции. Несмотря на то что горы достаточно пологие, такой переход отнимает много сил из-за жары. Кроме того, приходится нести запас пищи и воды для себя и своего проводника. Но Пирре, расположенная на берегу реки, более цивилизованна, чем можно было бы ожидать. Здесь есть несколько комнат с двухъярусными кроватями, из реки подается вода в души и туалеты, есть и огонь для приготовления еды. Из Пирре можно совершить однодневный переход к обзорным площадкам в горах, в деревни индейцев и к великолепному водопаду.
Другой способ уехать из Эль-Риала или приехать сюда — отправиться вверх или вниз по реке. Несмотря на то что город расположен в 30 милях от побережья, мощные приливные и отливные волны доходят до Эль-Риала, дважды в день меняя направление течения в реке. Уровень воды из-за прилива поднимается и опускается почти на 6 метров, поэтому в некоторые индейские деревни, стоящие на небольших притоках, можно добраться только по высокой воде. Ла-Пальма, столица Дарьена, находится на берегу Тихого океана, в четыре часах пути вниз по реке от Эль-Риала. Сама дорога туда — отдельное приключение.
В Ла-Пальме, как и во многих других поселениях в этом районе, дома стоят на сваях, и здесь приятно отдохнуть после многих часов под палящим солнцем. Бензин для лодки спускают на веревке из одного из домов на окраине города. Сходим на берег и оказываемся в месте, которое считается самым популярным туристическим центром во всем Дарьене. Дважды в неделю можно взять лодку и обследовать другие речки, а также посетить единственную туземную деревню на побережье, чье название переводится как «Берег смерти». Однако местные жители, как оказывается, веселы, дружелюбны и очень любят поболтать.
Из Ла-Пальмы несколько лодок в день отправляются в Пуэрто-Квимба, который представляет собой горстку домов на берегу реки. А из Пуэрто-Квимба можно по дороге добраться до Метети, последнего города перед Явисой на Interamericana. Таким путем вы сделаете полный круг через величественные леса Дарьена.
Метети — по-своему интересное место. Если ехать с севера, то это первый город, где возникает ощущение границы, столь характерное для остального Дарьена к югу от Метети. Первые люди, которых ваш корреспондент встретил здесь, оказались золотоискателями из Соединенных Штатов. Они планировали отправиться мыть золото на небольшую речку к северу, где уже проводились изыскания. Там они рассчитывали расчистить от леса взлетную полосу, куда мог бы приземлиться сверхлегкий самолет для вывоза добычи, построть офисные, жилые и складские строения.
Далее см. http://www.donskogo.by/2-uncategorised/60-kak-izbavitsya-ot-trudnostej-puteshestviya
Там, где кончается дорога


Одна из самых труднодоступных частей американского континента, куда ведет всего несколько дорог, — это провинция Дарьей на юге Панамы. Одним словом, рай для любителей приключений. ДОРОГА обрывается, не дойдя до конца. Здесь все трассы севера — автострады Лос-Анджелеса и Нью-Йорка, проселки южных штатов и даже знаменитая Route 66 — превращаются в одну: Interamericana. Мосты, большие и маленькие, пересекают Миссисипи, Рио-Гранде и многочисленные речки поменьше. Но если вы захотите проехать в Патагонию, откуда бы в Северной Америке вы ни начали свой путь, он приведет в Панаму, и здесь вам придется сделать остановку. Асфальт сначала превращается в гравий, а затем в грязь. Множество рытвин и ухабов. Автобусов становится все меньше, а последние 50 километров до города Явиса в провинции Дарьей придется добираться практически автостопом. Здесь река Чикунак сделает то, чего не смогли северные реки. Она притормозит ваше путешествие вплоть до полной его остановки. Хотите увидеть Мачу-Пикчу или другое чудо Южной Америки? Летите самолетом. Но если вы согласны довольствоваться более мелкими чудесами — птицами и лодками, деревнями и людьми, — тогда здесь, в Дарьене, станет понятно, что эти вещи значительнее, чем кажется на первый взгляд.Здесь нет знака «Конец дороги». Вы въезжаете в город, проезжаете стоянку, где припаркованы грузовики, помещение библиотеки, здание муниципалитета ,какие то административно —складские строения, полицейский участок, и оказываетесь во дворе какого-то дома.
Человек, который здесь живет, не задумывается о конце дороги.
Зачем ему это? Здесь может заканчиваться дорога из Северной Америки, но для хозяина его двор — это конец только его пути.
В Явисе только одна гостиница со странным названием «Три Америки».
Как и многое в Дарьене, она стоит дешево: 8 долларов за ночь. Дискомфорт создает всего одна, хоть и тягостная, мелочь — удушающая жара. Но то, что начинается там, где кончается дорога, просто фантастика.
В Дарьене огромное разнообразие птиц и рыб. Здесь есть деревни туземных племен: Эммера, Ваунан и Куна. В Явисе реку можно легко перейти по пешеходному мостику. Но если вы пойдете по ее извилистому берегу дальше от города, то увидите, как она превращается в реку такой ширины, которую трудно себе представить в столь маленькой стране, как Панама.
А сами джунгли… Буйная растительность покрывает горы. Они кажутся невысокими по сравнению с Андами на юге. Хотя не такие уж они и низкие, особенно в 30 милях от города, где вершины поднимаются на высоту 5 тысяч футов.
Продолжение СМ. http://www.donskogo.by/2-uncategorised/59-vozmite-s-soboj-dengi-prichem-mnogo
Йоркширский скульптурный парк
Большинство скульптур парка буквально созданы для того, чтобы ими любовались на лоне природы.
ВАМ НЕ кажется, что прогулка в парке скульптур вдвойне приятнее и полезнее? Во-первых, вы на свежем воздухе, на какое-то время оказываетесь ближе к природе. Во-вторых, произведения искусства привлекают ваше внимание — воодушевляют или вызывают яростную критику… На самом деле отношение к такому виду отдыха неоднозначно. Прошли те времена, когда скульптурные парки создавались просто ради искусства. Сейчас владельцы пересматривают их роль, стараясь сделать многофункциональными галереями под открытым небом. Неподалеку от большинства скульптурных парков есть небольшие помещения приспособленные под офисы, склады, кафе и магазины, где можно удовлетворить потребность в хлебе насущном, а заодно сделать другие, часто так необходимые вещи. Художники также приносят сюда свои работы, в надежде их продать.
Большинство скульптурных парков организованы в усадьбах XVIII-XIX веков, украшенных статуями эпохи неоклассицизма. Теперь, спустя несколько веков, идеи мастеров прошлого — дорожки, прихотливый рисунок, по которому высажены кусты и деревья, — стали отличным обрамлением для представления современных трехмерных произведений искусства. В парках, организованных по строгим геометрическим принципам, скульптуры лучше всего просто расставить, как в обычной галерее — только без крыши. Гораздо больший простор для фантазии дают естественные ландшафтные парки, где природа может послужить занавесом, поднимающимся над каждой работой, ее естественным обрамлением.
Йоркширский скульптурный парк раскинулся на 500 акрах земли арендуемой усадьбы Бреттон-Холл на севере Англии. В парке работает несколько временных выставок. Фигуры сидящих короля и королевы работы Генри Мура величественно взирают с вершины холма на раскинувшиеся внизу поля. Скульптуры Энтони Каро настолько велики, что посетители могут пройти сквозь них. Они разместились на полях вдоль реки, у подножия холма. В постоянную экспозицию входит и работа Барбары Херворф «Семейство человека» — когорта абстрактных бронзовых фигур, застывших в движении по склону холма.
Скульптурный парк Анны Печар выглядит более тихим, душевным местом. Вместе со своим мужем, ландшафтным дизайнером Энтони Паулом, 22 года назад она организовала скульптурный парк на десяти акрах земли в Окли (графство Суррей). Сама Печар называет его «загадочным местом».Парк служит декорацией для скульптур прославленных художников. Одни из них специально делают скульптуры для определенных мест в парке,другие оставляют выбор на усмотрение хозяйки,но в любом случае изваяние гармонирует с окружающей природой.Впрочем, нельзя сказать, чтобы Печар стремилась только к прекрасному. В прошлом году она выставила по-настоящему провокационные работы немецкого скульптора Норберта Прангенберга. «Это очень грубые керамические изваяния, которые как будто смотрят прямо вам в лицо, — пояснила она. — Они совсем не гармонируют с пейзажем. Эти работы заставляют вас задуматься».
В Ньюбай-Холл, неподалеку от Рипона, что в северном Йоркшире, Люсинда Комптон организует ежегодную выставку скульптур, которые располагаются вдоль тропинок, во фруктовых садах, в лесу. Она работает с пейзажем, как с выставочным залом, размещая экспонаты в зарослях, под деревьями, в ручьях и прудах, в просветах между рядами фруктовых деревьев. Комптон не останавливается даже перед тем, чтобы отправить рабочих с бензопилами расчистить площадку в лесу, если, с ее точки зрения, именно на этом месте скульптура будет смотреться лучше всего. Кроме того, хозяйка выстраивает экспозиции так, чтобы скульптуры гармонировали со временем года и соответствующими изменениями в пейзаже.
Милан италийской моды
НЕСМОТРЯ на многолетнюю репутацию «столицы стиля», Милану отчаянно необходимо обновление. Если Рим подчеркивает и свой исторический шарм, и современный дизайн, то бизнес-центр Италии получил репутацию серого и довольно грязного города. Но скоро все изменится.
Ряд громких строительных проектов заинтересовал всемирно известных архитекторов, в том числе Нормана Фостера, Даниэля Либескинда и Цезаря Пелли.
На окраинах города работа уже началась. В марте 2005 года новая Миланская торговая ярмарка приняла первых восторженных посетителей. Огромный, футуристический комплекс, созданный римским архитектором Массимилиано Фуксасом, увенчан сделанной из изогнутого стекла и металла крышей (или «парусом») протяженностью 1,3 километра. «Парус Фуксаса уже стал культовым объектом, — замечает архитектор Сесилия Болоньези, куратор выставок, посвященных возрождению городской структуры Милана. — Конкуренция за право строить отели в городе привлекла архитекторов очень высокого уровня».
Новая торговая ярмарка положила начало плановой реконструкции старого выставочного комплекса Милана (часть которого была построена еще в 1923 году) в центре города. Группа известных архитекторов разработала новый генеральный план, который предусматривает создание блестящих витых офисных башен, а также магазинов, складов, жилых домов и музея дизайна — и все это вокруг большого центрального парка.
Парки предусмотрены и в ряде новых строительных проектов Милана. Город не отличается большим количеством зелени, и архитекторы это учли. В бывшем промышленном районе на юго-вос токе, недалеко от аэропорта Линате, сэр Норман Фостер превратил парк в центральный компонент огромного (уже строящегося) жилого комплекса Санта-Лючия. Помимо жилых домов на 9 тысяч человек в этом районе (размером 1,8 на 1 километр плюс большой центральный бульвар) появятся школа, магазины, отели, конфренц-центр и церковь.
Biblioteca degli Alberi («Библиотека деревьев») — такое поэтическое название будет носить большой общественный парк, который играет центральную роль в одном из самых популярных городских проектов: постройке нового Citta della Moda («Города моды») к северу от исторического центра.
Этот многоцелевой комплекс, спроектированный Пелли, будет включать в себя музей моды, школу, жилые квартиры, офисы и помещения под магазины.
Важно, что Citta della Moda будет расположен недалеко от одного из самых модных мест города — Corso Сото 10, универмага Карлы Соццани, бывшего редактора Vogue Italia. Здесь посетители могут купить самые последние модели дизайнерской одежды или посидеть в кафе внутреннего дворика, посмотреть книги по искусству и дизайну.. И поразмышлять о медленном, но неуклонном превращении Милана из гадкого утенка в яркий, современный город.
Мехико — место встречи культур
МЕХИКО — город, который много лет был одним из самых известных в мире перекрестков культур.
В мексиканскую столицу стекались эмигранты, среди самых известных — Лев Троцкий. Проиграв Сталину в борьбе за место преемника Ленина, он нашел приют здесь, арендовал офис , жилые и административные помещения в доме принадлежавшем Диего Ривере, мексиканскому художнику-монументалисту. После того как Франко победил в гражданской войне в Испании, сюда же перебрались почти 60 тысяч испанских республиканцев.
Сегодня экономические реалии глобализации сменили политическую миграцию в качестве основной причины переселения в Мехико. Что привело, помимо прочего, к изменениям в местной кухне — она стала богаче и разнообразнее. После начала экономического кризиса в Аргентине в конце 1990-х годов и вплоть до сегодняшнего дня лучшие аргентинские мясные рестораны расположены именно в мексиканской столице. Источник другого, не менее сильного и более экзотичного направления в местной кухне расположен значительно дальше.
В 1905 году в порт Мехико прибыло судно, на борту которого находилось около 1000 корейцев. Это была первая зарегистрированная крупномасштабная миграция между двумя странами. С того момента корейская диаспора в Мехико выросла, по крайней мере, до 300 тысяч человек, причем многие корейские кварталы расположены в районе Зона Роза, недалеко от исторического центра города. В ресторанах, таких, как U Rae Ok, посетители могут заказать корейские блюда — например, bul-gogi (мясо, жаренное на решетке) и kimchi (ким-чи — ферментированная, острая, по особому приготовленная капуста с перцем и пряностями).
Японская диаспора города, хоть и меньшая по численности, также принесла свою национальную кухню в столицу Мексики и приспособила ее к местным вкусам. В ресторанчиках с суши, таких, как Shalala на Колония-Кондеса, ваш калифорнийский ролл, скорее всего, будет приправлен сыром и острым перцем Jalapeno и будет плавать в миске с соевым соусом. На Микаса, японском уличном рынке, барбекю делают из ломтей arrachera — куска мяса, приготовленного по мексиканскому рецепту, но еще более сочного благодаря японскому соусу. Его используют для того, чтобы с помощью маринада teriyaki придать мясу уникальный местный вкус. Азиатская кухня выглядит совсем по-новому в ресторане отеля Nikko, где утка по-пекински сервируется на плоских маисовых лепешках, называемых «тортилья».
Азиатское влияние на город не ограничивается кулинарией. Japanese-Mexican Association, созданная в 1956 году, предлагает уроки японской каллиграфии и икебаны. И хотя влияние азиатов на коренное население в целом не слишком заметно, деятельность эмигрантов в Мехико доказывает: далеко не все дороги ведут в Соединенные Штаты и Европу.
ЙОХАННЕСБУРГ — город тайна
ЙОХАННЕСБУРГ — первая точка на пути многих туристов, прибывающих в Южную Африку. Но большинство из них, напуганные кошмарным обликом быстрорастущего города, наводненного преступниками, не задерживаются здесь надолго. А жаль. Этому космополиту, может быть, не хватает цельности Кейптауна, но по динамичности Йоханнесбургу нет равных в Южной Африке.
Йоханнесбург — или «Йози», как некоторые его любовно называют — нелегко раскрывает свое очарование. Как и шахтерам, которые первыми в конце XIX века заселили эти места, современному путешественнику надо копнуть поглубже, чтобы найти золото. Те, кто не отважился уйти дальше холла своего 5-звездочного отеля в Сендтоне, уедут отсюда с ложным впечатлением о Йоханнесбурге как о городе безликих торговых и административных центров. Но всего в паре шагов находятся Melville, Greenside и Parkhurst, где царит веселое настроение, а пестрые толпы выплескиваются на тротуары из шумных баров и прекрасных ресторанов.
Сердце африканского континента бьется в таких районах, как Йовиль и угловатый Хиллброу, где нигерийские и конголезские иммигранты живут плечом к плечу с выходцами из Камеруна, Эфиопии и Зимбабве, а местный рынок собирает запахи и звуки со всей Африки.
Недалеко отсюда расположены высокие здания городского центра,вся недвижимость которого пришла в упадок, а сейчас переживает реконструкцию. В конце 1980-х годов и на протяжении всех 1990-х растущий уровень преступности вынудил многие компании переехать в Сендтон. Теперь покинутые офисные здания превращают в шикарные апартаменты. Цены на недвижимость быстро растут, а центр города обещает стать новым средоточием фешенебельной городской жизни.
И в культурном плане Йоханнесбургу есть чем удивить. Market Theatre в Newtown, очаг культурного протеста при апартеиде, остается самым передовым театром Южной Африки. Музей апартеида, Холм Конституции и Музей Гектора Петерсона в Соуэто, открытые за последние несколько лет, — это жемчужины мировой культуры, они не оставят равнодушными даже самых пресыщенных путешественников.
Поклонники современного искусства найдут много интересного в Галерее Йоханнесбурга, в Standard Bank Gallery, и в коммерческих галереях, таких, как Goodman, которые поддерживают местные таланты.
Ну а если городская жизнь надоест, то за экзотикой далеко ходить не надо: львы и носороги всего лишь в часе езды отсюда.